Finir l'hiver en forme!!

"Carnaval" signifie mangeons sain! Moi, j'avais comprit comme ça mais ce n'était pas ça ; ) ?
Alors un coup de Détox vous aidera pour sortir de maux d'hiver et finir hiver en bonne forme.

Il nous reste quelque place de disponible pour notre prochain Atelier de 28 Février.
Là, donc vous allez découvrir ma méthode de Coaching Vitalité pour finir l'hiver en forme!!
Voir le détail
 Si vous n"allez pas partir au ski, vous pouvez passer chez nous pour goûter une tasse de tisane Détox et un smoothie :)


Et voici une recette de Cleansing SMOOTHIE pour ceux qui ne peuvent pas venir mais motivée!

1et1/2Orange (Coupé en petit morceaux)
Quelque feuille de Blette
1/2 banane
1 Jus de Citron vert
1 Jus de pamplemousse

Mixer dans un bocal mixer.

Trouvez une petite histoire dans Bathroom Weekly !

Tout début Janvier, j'ai reçu une jolie fille qui a l'allure pure et pétillant au notre Showroom de rue du bac.

Elle s'appelle Marie des Neiges, passionnée de rituel beauté du monde et de salle de bain ( moi aussi j'adore ! ) de qui écrit son blog Bathroom Weekly.

Voici son article sur nous.  Vous aller découvrire quelque histoire rigolotte que vous ne trouvez pas ailleures que son texte. 

Savourez le Japon.

C'est un endroit cachez à Paris pour découvrir la beauté japonaise...

Vous pouvez vous mettre au comptoir pour regarder comment le gâteau frais est fait, comme si vous regardez chez Teppanyaki.

C'est un travail fin, esthétique, sans aucun geste d’excès. C'est juste parfait.

Chez Walaku, vous allez savourez des saisons, le goût et la vu.

Un jeune pâtissier japonais ( Il m'a dit que il est né chez un pâtisserie familial au japon) créatif qui va vous amener un autre univers.

Si vous réservez pour un déjeuner, vous pouvez régaler le boîte déjeuner de AIDA ( Resto étoilé) + Gâteaux pour 32 euro....

Très coloré, très bon et très saison. 

Et bien sûr, vous allez pas manquer le spectacle de pâtisserie. 

WALAKU　pâtisserie japonaise par AIDA
33 rue Rousselet 
75007 PARIS FRANCE
Duroc,Vaneau,St-François Xavier
01 5624 1102

Magazine BIBA fevrier / Winter Bathing...

So, do you take a bath?
Moi, je prends quasiment tout les jours. En tant que une japonaise, c'est normale. Il y a beaucoup de japonaise à Pari. Elles habitent dans un appartement parisien qui a un baignoire. Notre race ne peut pas vivre sans baignoire.Ca chauffe, ca fait circuler le sangs, ca relax.. On dort mieux. Ca fait partie de rituel de la vie.



La facon de prendre bain est assez varié, selon des objectives.

Le soir après le long vol, quand j'arrive du japon par exemple, je prends un bain qui n'est pas tres chaud( pour une japonaise. Environ 35℃) rajouter des gouttes de huile essentielles ou bath gel avec un parfum doux. Et si on a du mal a réveiller, je prends un quick bain tres chaud. Et si je suis en rhumé...etc etc...

Pour découvrir la suite de l'histoire, vous pouvez regarder magazine BIBA. 

Il y a 4 pages de mes conseils sur le bain! 

Vive le bain!! 

Et biensûr, ne pas oublier notre star d'hiver, Honey Dew Body wash . Il est tellement hydratant avec acide hyaluronique biofermenté. Avec le parfum doux de miel, vous aller regâler. 

So, welcome to bathing days. 


Mon chat Betty est un fan de bain également. 
Dés que baignoire est bien remplit, elle arrive.... Mais ce qu'elle s'intéresse... c'est de boire l'eau chade de bain.  

Un chutney pour tout !!

Un des condiment qui est très pratique d'avoir à la maison, c'est un chutney.

C'est le sauce qui a le goût épicé et sucré... quand vous êtes dans un restaurant indien, vous devez les voir !!!

On peut le cuisiner facilement et après, on peut mélanger avec des légumes crus, carotte ou courgette râpé....

En hiver, c'est la saison de choux.

Mais c'est un peu « Boring » de manger tel quel. Donc on mélange avec un peut de chutney ! Et voilà, très vite ça se transforme en entrée sérieuse dans un repas.

Préparation :

Chutney

1 gousse d' ail, 1 morceau de gingembre, 1 pomme, 2c. À soupe de jus de citron, 2 c. à soupe de vinaigre de cidre, un peu de piment, sel et poivre, huile de sésame grillé.

Salade

6 grand feuilles de chou, un peu de grain de cumin, poivron rose (entière)

Cuir l'ail et le gingembre qui sont coupé en petit morceaux avec l'huile de sésame grillé.

En suite rajouter des pommes qui sont coupé en petit morceaux et de cuir ensemble.

Une fois quand ils ont bien cuit, rajouter le vinaigre, le jus de citron et piment.

Mélange bien. Voilà c'est votre chutney, vous pouvez le garder au moins 1 mois.

Préparer des chou coupé en fin dans un bol et mélanger avec votre chutney, grain de cumin et poivron rose.

Bon appétite !

Une année pure et paisible...

Bonne Anneé ! 

Je vous souhaite une année illuminante comme un rayon de l'aube.

Vous avez passé bonnes vacances ?

Je deviens toujours plus sentimental au moment de passage de changement d'année. Je pense beaucoup des choses qui sont passé en 2011.

Le 31 Décembre, j'ai été à Tokyo, je suis allée au bar de Park hyatt. ( reconnu par le film , Lost in translation ! )

Mon dernier cocktail 2011 ( sans alcool) avant de passer au champagne était " Thé au jasmin au lait avec le puré de fraise" Divin!

Et donc pour quoi je suis allée la bas? ? Je voulais aller un endroit très haute pour trouver ma résolution de 2012 !

La vu avec hauteur permet de prendre le recul. Je crois que cela influence aussi dans la vision de notre vie. (En tout cas pour moi)

Et voici mes résolutions.

1, Libérer moi même : 
 Diminuer mes pensées qui commence par «  il faut que ce soit comme ça, je dois... » et être à prête de me jeter dans le chaque nouveau environnement sans hésitation.

2, Constater si je suis toujours aligner avec moi même : 
je suis transparente avec moi ? Je ne fais pas des choses en ferment des yeux ?

En gros, je crois que ces 2choses vont m'apporter encore plus de joies et de épanouissement dans la vie avec ça.


Et j'espère que je peux faire des plein de voyages cette année encore....   

Bon, démarrons nous, une nouvelle commencement. 

Purifier pour finir l'année et de nourrire l'année prochaine.

En Décembre, quelque magazine qui m'ont contacté sur le sujet de Détox pour démarrer la nouvelle année! 

Donc c'est pour le numéro de janvier. 

Eh oui, après les fêtes, overdozé de vin, du gras et des aliments hyper calorique, on a envie de "Cleanse" notre corps. 

Moi, j'ai skippé les fêtes japonaise  et française et je me suis mise directement à la Détox dans un Spa aux Philippines! 

Ici, je commence ma journée avec le Tai-chi, Petit déjeuner aux fruit ( mais pas assez!!!  Donc je suis frustrée....) ....

Un cours de Yoga dans l'après midi, un cours de cuisine (cru bien évidemment) 

Voilà comment je vie en ce moment avec ma vegan life pour finir fin de l'année.

Ce n'est pas trop mal. 

Après, il me reste à faire un bilan 2011. 

J'aime beaucoup le faire. 

Dans la vie quotidienne, on est toujours sous l'eau et on perd facilement l'objective et on ne sait même plus ou on est.  Donc ce bilan nous permet de comprendre ou je suis et quel chemin je vais prendre pour arriver à mon objective.

Anyway, quand le cadre est bien, on peut bien se concentrer de le faire...

En tout cas, appréciez vous même de tout ce que vous avez fait de bien pour la fin de l'année. Comme ça, vous allez avoir encore plus d'énergie pour l'année prochaine!!