On met des soleils dans la salade quand il ne fait pas beau.

Qui a dit que c'est décourageant de manger des salades quand il ne fait pas très beau ?

Ca suffira de rajouter u peu de soleil dans l'assiette. Vous prennez un peu de fleur comme Pensee du votre jardin. 

Ce jour là, j'ai fait une sauce avec jus d'orange, huile d'olive, moutard ancienne, un peu de vinaigre balsamic et sel, poivre noir.

Quand on melange avec beaucoup de plante aromatique, comme l'aneth, le cerfeuil, la menthe, la ciboulette, la coriandre.... ça va donner beaucoup de saveur donc c'est meilleur avec la sauce simple.  

D'ailleurs qu'est ce que ça sent bon en nettoyant des herbes...