Mangeons le printemps !

On adore manger des Printemps.

Les légumes et des plantes de printemps. 

Au Japon, en ce moment il y a beaucoup de plante aromatique sauvage dans la montagne qui pousse et on peut trouver un peu partout. 

Des bourgeons, des crosses de fougèr, des fleurs de pétasite, pousse de bébé bambou, des colzas.......

Le goût un peu amère, c'est le goût de printemps. 

Je me suis régalé chaque jours....Ahh, quelle chance.

Ce sont des détox foods. 

Depuis mon enfance, on dit qu'on a des boutons quand on les mange trop. 

C'est parce que ils ont des pouvoir détoxifiant, donc ils aident à éliminer tout ce que vous avez stocké  pendant hiver.