vendredi 29 avril 2011

Habiller avec le coton bio ! 45'Ai Indigo



Il y a une marque japonaise "45RPM" qui est reconnu pour son super main oeuvre pour fabrication de coton, a ouvert ses porte de nouvelle boutique qui vent uniquement des vêtements bio dans le quartier St Germain.

Une fois quand vous habillez ses chemises, vous ne pouvez pas les lâcher même si il est troué.
Le secret est sa propre façon de filer le coton!
Il fabrique des vêtement pour ne pas repasser, on s'amuse justement le reflet de pli.

Ca fait 15ans je dors avec son robe de nuit.
Bien sûr qu'il est troué.


45' Ai Indigo
23 rue de Grenelle
75007 Paris

mercredi 27 avril 2011

Concert pour soutenir Japon


Il aura un concert de charité le 30 Avril a salle Gaveau dans le 8eme. 

The entrance fee sera apporter au croix rouge. 

Pour ce concert, il y a 100 artistes (misicien, danseur...) qui vont participer de part tout dans monde. 
C'est un grand événement. 
On peut vraiment profiter a la fois la belle musique en encourageant les Japonais qui ont été touché par séisme. 

Plus de détail. 

dimanche 24 avril 2011

Mangeons le printemps !


On adore manger des Printemps.
Les légumes et des plantes de printemps. 
Au Japon, en ce moment il y a beaucoup de plante aromatique sauvage dans la montagne qui pousse et on peut trouver un peu partout. 
Des bourgeons, des crosses de fougèr, des fleurs de pétasite, pousse de bébé bambou, des colzas.......
Le goût un peu amère, c'est le goût de printemps. 
Je me suis régalé chaque jours....Ahh, quelle chance.
Ce sont des détox foods. 
Depuis mon enfance, on dit qu'on a des boutons quand on les mange trop. 
C'est parce que ils ont des pouvoir détoxifiant, donc ils aident à éliminer tout ce que vous avez stocké  pendant hiver.




vendredi 22 avril 2011

Retour du Japon.






Je viens de rentrer du Japon.










A Tokyo, la vie est devenue à peu prés normale. Sauf que nous avons des petits tremblement de terre 2,3 fois par jours. Et la raison pour économiser l'électricité,  la plus part de panneaux éclairé  qui sont tout foncé.
J'imagine que vous avez une image de Tokyo qui est une ville un peu folie, mais en ce moment vous ne verrez pas.
Moins éclairé par tout. Quand je suis arrivé a la gare de Tokyo, j'était très surprise parce que la gare était tellement sombre. Mais finalement, tout le monde trouve c'est mieux. Moins agressive pour les yeux... Mes amis m'ont dit "C'est comme l'Europe".


 Pendant le séjour, je pouvais faire un petit saut chez mes parents dans le centre du Japon.



Et là j'ai pu profiter la dernier Sakura (Fleur de cerisier)  ou des Corétes (Fleur jaune de montagne)  de ce printemps.....

Je suis allé prié dans un temple Shintoisme qui est juste à coté de chez mes parents.





Dans ce temples il révère une déesse qui s'appelle de "Déesse de fleur du bois" (bois signifie prunier ou cerisier) et symbole d'une belle femme.
Voilà c'est ici ou j'ai passé mon enfance au lieu de aller dans un parc.
Riens que son nom nous fait rêver .....


vendredi 8 avril 2011

Le tournage pour cuisine TV


Juste avant de décollage pour le Japon, j'ai passé quelque heures avec l'équipe de cuisine.tv. 
J'ai donc préparé 2 recettes depuis mon livre.
Grâce à l' équipe super bien organisé, j'ai passé un moment très agréable et fun malgré mon premier tournage sur un plateau!
(La photo est avec présentatrice, Carinne Teyssandier et Florence Servan-Schreiber )


Vous allez trouver cette émission fin avril ou début mai. (Je vous dirai)

Après avoir goûté  ma salade que j'ai réalisé lors de tournage, je découvre,
"C'est pas trop mal mes recettes (;  "

jeudi 7 avril 2011

Déjeuner Vitalité



En fin nous nous sommes trouvé un moment avec toute l'équipe de production de livre Détox 100% Vitalité sont réunit 3 mois après la sortie ! 
Mon livre a été fait avec beaucoup de passion, volonté et de recherche de meilleure de chacun..... Nous avons travaillé avec beaucoup de la créativité  et de l'efficacité... C'était un immense plaisir de travailler avec cette équipe. 
Il ne faut pas manquer une seul personne dans l'équipe.  

Et donc nous avons passé un moment très agréable, chaleureux et beaucoup de rire avec une salade vitalité au Showroom.

Je suis très gâté avec un senteur de rose qu'on m'a offert.... Vous le sentez? 






NB:
Salade de jour: 

Mariné de saumon cru avec Tamari et gingembre râpé et coriandre sur le lit des légumes crus. 

dimanche 3 avril 2011

Article / ELLE 1er Avril



Nous sommes dans la BEST période pour faire un détox!! 
Voici mon programme 4 semaines assez soft.
Bonne cure!! 

samedi 2 avril 2011

Les fleurs de cerisiers de Sendai



















L'année dernière, exactement dans cette période, j'étais à Sendai, le nord du Japon qui a eu beaucoup de dommage à cause de séisme.

Comme vous savez, au Japon, début de Avril est une saison très festive grâce aux fleurs de cerisiers.
Quand c'est fleuri, c'est comme si il y a un typhon de pétale qui arrive....

Je pense beaucoup aux cerisiers de Sendai en ce moment.

Ils doivent donner des fleurs divines comme tout les ans.




Les photos de cerisier ont été prit à Sendai lors de visite.

vendredi 1 avril 2011

Elle blog "EN DIRECT DU JAPON"




Mon petit message vers le Japon qui a été traduit pour le blog de ELLE, "En direct du Japon " est un page pour soutenir Japon.

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